小型冷库建设安装工程-费县小型冷库工程-新融制冷

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    2020-9-3

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冷库防止冷凝压力过高

冷凝压力升高,将会导致压缩功能增加,制冷量减少,制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,小型实验冷库工程,冷凝压力所对应的冷凝温度每升高1℃,耗电量将增加3%左右。一般认为较经济合理的冷凝温度比冷却水的出水温度高3~5℃。引起冷凝器压力升高的原因及解决方法:

(1)冷凝器选的过小。更换或增加冷凝器。

(2)冷凝器投入运行台数少。增加运行台数。

(3)冷却水流量不足。增加水泵运行台数,加大水流量。

(4)冷却水温度过高。补充低温水(自来水或井水);利用冲霜水;---冷却塔的冷却效果,当水温接近空气湿球温度时应关闭冷却塔风机减少电耗。

(5)冷凝器换热面积减少,充足的换热面积是冷凝器换热效果的重要保障。冷凝温度和压力升高,制冷压缩机耗电量增加,因此,操作时应注意液位变化,及时排放冷凝器中的冷凝液体,加注制冷剂时,费县小型冷库工程,严格控制加入量,---冷凝器充足的换热面积。



冷库设计选用的特点

冷库设计条件选用的特点:

对于室内型装配式冷库,设计条件选用如下:

1)冷库外的环境温度为+32℃,相对湿度为80%。

2)冷库内设计温度:l级冷库:+5℃~-5℃

d级冷库:-15℃~-20℃

j级冷库:-25℃

3)食品进货温度:l级冷库:+30℃

d、j级冷库:+15℃

4)冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%,小型冷库建设安装工程,贮藏果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5)每天的货物进库量为冷库容量的8%~10%

6)制冷压缩机工作时间系数为50%~75%。

对于室外型装配式冷库,有效容积的计算与室内型相同,其他设计条件与土建式冷库相同。



气调库又称气调贮藏是当今---的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,大中小型冷库工程报价,通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,---其---过程,---地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从休眠状态,这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,大程度地创造果蔬贮藏环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3%—5%)、适当co2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,---后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。



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