济宁酒店冷库设计厂家-冷库设计-新融制冷

      餐饮企业和企业单位的食堂一般都会装备食堂冷库，主要用于批量备货常用食材、贮藏保鲜当日未用完食材等，然后完成更健康卫生的后厨环境，冷库设计，一起也完成---的本钱控制。一般来说，济宁酒店冷库设计厂家，冰雄制冷设备规划并安装的大部分食堂冷库的仓库由两部分组成：0-5℃库温的冷藏库主要用于冷藏保鲜瓜果蔬菜、禽蛋、牛奶、熟食等和-18~-10℃的冷冻库主要用于冷冻保鲜食材中的肉类、水产、速冻面点、黄油等。前几日刚建好的单位餐厅的食堂冷库便是包含了这两种库温的食堂冷库，目前已调试结束并完成设备验收，将于近日投入正式运用。

冷库突然停电怎么办：

1、冷库装备备用电源 ：

      假如冷库冷藏货物比拟贵重，或者易受温度变化影响，那么能够思索为冷库装备备用电源，以---断电后短时间支撑冷库制冷设备运转。大型冷库能够思索装备发电机组，断电后自动切换发电机组发电，以供运用。

2、冷库常备冰块 ;   

     关于一些小型冷库，用备用电源或者发电机组造价过高，嘉祥县蔬菜冷库设计厂家，造价低，这种状况一定要在冷库中常备一些冰块，假如遇到断电或者冷库制冷设备毛病，济宁万吨冷库设计公司，能够运用冰块维持冷库内温度。 

3、做好断电预警:

       冷库管理人员要经常关注当地电力部门通知，如遇限电或者线路改造，及时做好应对工作。关于---性的电力设备毛病、线路被人为毁坏的状况，倡议装置断电警报器，及时收到警报，损失也将降到很低。