肥城市餐饮冷库设计厂家-冷库设计-新融制冷

     海鲜冷藏库：海鲜冷藏库根据贮藏时间不同，设计的温度不同： 温度设计范围为-5 ~ -12℃的冷藏库，主要是用于新鲜海鲜的临时周转，冷库设计，买卖。

     一般存放时间为1-2天，如果在1-2天的周期内未出货，海鲜应放到速冻冷库去速冻。 温度范围为-15 ~ -20℃的冷冻冷藏库，主要用于冰冻冷藏从速冻冷库中速冻好的海鲜长时间贮藏，一般贮藏周期为1-180天。 以上两种温度的冷藏库，是我们生活中较常用也是较常见的，宁阳县速冻冷库设计公司，还一种是温度设计范围为-60~-45℃的海鲜冷藏库，这个温度可用于贮藏金---鱼。金---鱼肉细胞内的水份在-1.5℃开始---成结晶，在温度到-60℃时鱼肉细胞内的水份才全部---成结晶体。金---鱼开始在-1.5℃~5.5℃---时，鱼的细胞体变成结晶体的体积，使细胞膜破坏，在解冻鱼体时，水份容易流失而失去金---鱼特有的鲜味，---降低其价值。

       为了---金---鱼的品质，可以采用速冻冷库速---冻，让“-1.5℃~5.5℃冰结晶生成带”的时间缩短到更小，提高---速度，这也是金---鱼---中更重要的工作。

如何保持制冷设备处于安全的运行环境:

     运行环境的安全度决定制冷设备的具体使用寿命，为达到保持制冷设备稳定性，在实际的安装过程中，需要保障制冷设备的用电安全，新泰市酒店冷库设计公司，建议安装制冷设备的过程中，需要为制冷设备独立安装电源设备，并且有效的控制安全电压与电流，达到满足制冷设备正常运行的目的，同时单独的提供电源，能够避免各类过载问题而影响制冷设备的正常运行，即便处于长期的运行状态，同样不会出现任何的安全问题。