济南餐饮门店冷库设计报价-新融制冷-冷库设计

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    2024-3-11

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     冷库依照容积区别:大中型冻库:冷冻容积在10000t左右,中小型冻库:冷冻容积在1000~10000t,保鲜库:冷冻容积在1000t下列。保鲜冷库的库温一般在0℃~5℃,主要用于冷藏,即在较长時刻内较大ji限地坚持不懈农业产品原来的品质和鲜度,农业产品活物本身尽可能不---,体细胞在冷冻的全过程中处在休眠状态状况,减少营养物质的耗损,坚持不懈新鲜的品质。这一就是说一般运用于蔬菜水果这一类。如今的蔬菜水果工业生产,全是列出的塑造,在运输、售卖等全过程中,难以避免的要应用冻库去坚持不懈蔬菜水果需有的营养物质成份。冷库的溫度一般为-15℃~-18℃。一般是经常性的慢慢的将食材放进冻库,根据一段時刻,冻库的溫度到达-18℃,提货都是经常性、不时间观念的。对这“一段時刻”沒有实际规定,这就是说典型性的冷库。例如肉类食品,水产品都寄放溫度有较高规定,坚持不懈肉类食品不成长。而且在售卖全过程中还要经常性的取下寄放,冷库设计,一般大的商场里边的冻库都冷库。


       



鲜花保鲜冷库设计安装建造:

  为了---各类鲜花的全年供应,还需对鲜花进行较长时期的冷藏贮存。因此,在鲜花生产时应该配备相应的鲜花保鲜冷库。

  鲜花冷库一般包括两部分一是制冷系统部分,二是库体部分。制冷系统由压缩机、冷凝器、冷风机、电磁阀、温控箱等几部分组成;库体部分由密封绝缘状况---的建筑空间和通风换气系统组成。

鲜花在冷库中能储藏多久?鲜花储藏温度是多少?

  鲜花保鲜冷库如果储存普通花卉的话,冷库温度控制在1℃~3℃比较合适,济南鸡蛋冷库设计厂家,如果储存热带花卉的话,冷库温度控制在10℃~12℃比较合适,库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。鲜花放置在这样的冷库环境中,保鲜期可达1个月左右。

鲜花保鲜冷库有那些优点?

  技术:

  冷库采用配置ming牌压缩机及制冷配件,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国ji的制冷技术。

  材料新颖:

  库体采用硬质聚氨酯用高压发泡工艺一次灌注成型,济南大蒜冷库设计报价,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。





小型冷库根据温度范围,可以按照以下进行分类:

  01、高温冷库(恒温库):设计温度为5~15℃。适合存放的物品:热带水果和高温蔬菜:芒果、香蕉、西红柿、西瓜;

  02、中温冷库定义:设计温度为(5~-5℃)。适合存放的物品:葡萄、苹果、白菜、胡萝卜;

  03、低温冷库:设计温度为-18~-25℃。适合存放的物品:肉类、海鲜、水产品;04、---温冷库(深冷库):设计温度为-45~-60℃。一般用于科研领域,实验室;

  05、速冻库(急冻库):设计温度为-35~-40℃。比如速冻蔬菜、速冻水果。

  06、保鲜库(气调库):设计温度为5~-2℃。储藏水果、蔬菜产品。气调库用于储藏鲜活农产品。







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