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冷库库房温度是怎么划分的?
冷库库房分为高温库和低温库。
高温库:温度一般控制在0~10℃这个范围。温度有些高点,有些低点。比如梨的适宜温度为-0.5~+1.5℃,柚子适宜贮藏温度为0~10℃,哈密瓜的适宜贮藏温度为3~4℃,香蕉的适宜贮藏温度为11~16℃。虽然温度有点区别,但还是统称为高温库。
低温库:也称低温冷藏库,---物冷藏间,主要贮藏已---好的食品,温度一般在-18~-25℃这个范围。不同品种,其贮藏温度也不同。
低温库,贮藏温度也是根据品种不同而不同,比如肉类适宜贮藏温度为-18~-23℃,冰淇淋的适宜贮藏温度为-23~-30℃,温度也有---的低温库,枣庄物流冷库设计公司,比如金---鱼,适宜的贮藏温度为-40~-50℃,品质要求更严格的话,枣庄大型冷库设计公司,要达到-60℃。

夏季冷库使用指导:
第yi:zui重要的是注意商品存放问题。一般建议每次库内商品存放量不超过冷库总容量的20%,切勿堵塞出风口和吸入口。
第二:减少每天开关门,开关灯的次数。定时检查冷库设备,如果发现设备运作不正常情况,及时联系厂家。临沂新融制冷为您提供24小时保障。
第三:如果库内发生异味,会不利于库内商品保存。所以请做好冷库定期清洗工作,注意在做任何清洗时,请---关闭电源开关。
第四:如果发现结冰或者结霜的情况,请不要着急,更不要用尖锐物品凿冰块。这是夏日中,冷库容易出现的情况,主要因为夏天空气湿度大。您可以适当增加除霜时间和次数。

临沂新融制冷,枣庄冷库设计公司,冷库常见的冷库结构有哪些:
众所周知,冷库就是以机械制冷的方式,使库内保持一定的温湿度,以储存食品、工业原料、生物制品和---等对温湿度有特殊要求的商品的仓库。冷库储存根据控制温度的不同,一般分为冷藏储存和冷冻储存两种方式。
冷冻储存又分为一般冷冻和速冻,冷库设计,一般冷冻采取逐步降温的方式降低温度,达到控制温度后停止降温,如-20℃。速冻则是在很短的时间内将温度降到控制温度以下如-60℃,使水分在短时间内完全---,然后逐步恢复到控制温度(不低于-20℃)。
一般来说,冷库的结构主要有:leng却间、---间、冷藏库、冷冻库和压缩机房。
leng却间是商品的预冷加工车间,可以避免高温货物吸冷造成冷冻或冷藏库房温度升高,影响其他冷冻货物。
结冻间是对商品(如肉类、禽类)进行冷冻加工的车间,leng却商品经冷冻后才可以进入冷冻库房,进行存储。
冷冻库房用于储存---的商品,储存时间较长,温度一般在-20°以下。
冷藏库房用于储存leng却商品(如水果、蔬菜等)温度一般保持在0°左右,不允许温湿度有太大幅度的波动,同时为满足果菜类商品的呼吸要求,还应安装换气装置。
压缩机房是冷库的制冷zhong心,在选择压缩机时,小型冷库应选择全封闭压缩机,功率小,jia格也便宜;中型冷库一般选择半封闭压缩机;
大型冷库可选择半封闭压缩机,也可选择氨制压缩机,因其功率大,可一机多用,但安装和管理比较复杂。

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