冷库设计-新融制冷-肥城市医院冷库设计公司

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    2023-3-11

王经理
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保鲜冷库

保鲜冷库库温通常为0℃~5℃,主要用于保鲜果蔬这一类。适宜且稳定的低温环境使得果蔬等农产品机体的---减慢,营养物质的损耗减少,从而实现能在较长时间内z大限度地保持农产品的原有品质和新鲜度。在果蔬种植、运输、存储、出售等流通环节,冷库设计,保鲜冷库已成为品质保障一环上重要的---硬件设施之一。

冷藏库

冷藏库的温度通常为-15℃~18℃,主要用于冷藏保鲜肉类、水产这一类,例如超市、冷冻品市场等就较为常见这类型的冷库。不定期不定时的按需存取货是这种类型冷库的一般特征。较低温度的库房环境能保持肉类不变质,安全卫生上餐桌。





冷冻库安装事项:

   1、对贮藏物品要做好---的防腐处理.进行预冷工作,东平县低温肉品冷库设计厂家,以达到温度、湿度、气体成份的效果。

   2、调好冷库库内所贮藏物品的适宜温控范围(0~5℃)。

   3、冷库完工后冷库机组设备一次运行前,要仔细阅读说明书,全mian了解保鲜冷库机组设备性能特点和操作规范要求。

   4、检查所有冷库压缩机油面,用手扳压缩机皮带轮,转动---。

   5、接通冷库各项设备电源,瞬间启动电机,观察电机旋转方向与机组箭头所指方向是否一致。

   6、物品人库前要对保鲜冷库库内进行消毒。

   7、检查所有冷库设备的电路、仪表,有无断裂及异常情况。

   8、定期检测保鲜冷库内湿度情况,不足时要进行加湿。

   9、观察冷库压缩机运转声音、温度、压力是否正常。

   10、对经常停电的地区保鲜冷库,需备应急电源。








  冷库安装时就要想清楚不同的库房的不同要求,这样就不会建好了在东拆西改的,带来很多的麻烦,肥城市医院冷库设计公司,也会造成没---的金钱浪费。那我们就接下来看看冷库安装时对不同的库房的要求吧!

  1、冷却间  对产品进行冷却的房间,冷库温为0~-2℃。

  2、---间  用于---产品。

  3、再冻间  设于分配性冷库,用于外部调入---品温度超过-8℃食品再次---

  4、高温冷藏间  用于接受和贮存已冷却接近所需温度的产品间,冷库温为4~-2℃,湿度为80%~95%主要贮存水果、蔬菜、鲜蛋等鲜活产品。贮存食品种类的不同,湿度也有变化,如香蕉,贮存温度为11~16℃

  5、低温冷藏间 冷库温为-15~-23℃,湿度为湿度为85%~95%,根据贮存时间定。肉类一般为-18~-25℃,水产品为-20~-30℃,宁阳县冷库设计公司,冰淇淋为-23~-30℃,金---鱼为-60℃等。

  6、两用冷藏间  兼做冷却物冷藏间和冷冻间,通过改变冷间内冷却面积和对压缩机进行能量调节,来调动冷库库温。

  7、冰冷库  用于贮存冰的冷间,冷库温为-4~-6℃。

  8、制冰间  主要制造桶式冰块,用盐水做载冷剂

  9、晾肉间  为猪肉一次---工艺而设,冷库容量为1.5~2间---间的容量

  10、待冻间  整理后的水产品在---前暂存,并有一定的预冷功能。





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